Den Griller oder das Backrohr auf 180 °C - 220 °C indirekter Temperatur aufheizen.
Die Tomate und Spitzpaprika würfeln und den Knoblauch klein hacken.
In einer Schüssel alle Zutaten vermengen und in die Bricknic Form geben.
Das Letscho kann jetzt langsam vor sich her köcheln -> bei mir hat es ca. 2 Stunden benötigt. Ich habe gleichzeitig auch ein anderes Gericht zubereitet und deshalb blieb die Temperatur im unteren Bereich. Bei entsprechend höherer Temperatur ist es auch schneller fertig ;-).