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Pico de Gallo - frische mexikanische Salsa
Gericht:
Beilage
Küche:
Mexikanisch
Keyword:
Grillbeilage, Salat, Vegetarisch
Vorbereitungszeit:
10
Minuten
Minuten
Rastzeit:
1
Stunde
Stunde
Gesamtzeit:
1
Stunde
Stunde
10
Minuten
Minuten
Rezept drucken
Zutaten
600
Gramm
Tomaten
Bunte Cocktailtomaten
1
Bund
Frischer Koriander
2
Stück
weiße Zwiebel
rote Zwiebel
1
Stück
Chilischoten
nach belieben
1
Stück
Limette
Salz
Anleitungen
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2 Stück weiße Zwiebel
Zu den Zwiebeln den Saft einer ganzen Limette geben
1 Stück Limette
Die Cocktailtomaten halbieren und zu den Zwiebeln dazugeben
600 Gramm Tomaten
Danach den gehackten Koriander und die kleingeschnittenen Grüne Chilischoten zu den geschnittenen Tomaten geben und gut durchmischen.
1 Bund Frischer Koriander,
1 Stück Chilischoten
Mit Salz abschmecken und in den Kühlschrank zum Durchziehen geben.
Salz
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