Beilagen

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Beilagen sind ein wichtiger Bestandteil einer jeden Grillparty. Sie sind nicht nur Sattmacher, sondern bringen die Hauptspeise erst so richtig zur Geltung. Die klassischen Beilagen wie Salate, Brote und Kartoffeln kennt wahrscheinlich jeder. Wenn ihr einmal neues ausprobieren möchtet, ist diese Kategorie genau das Richtige für euch.

Letscho – Lecsó – Bricknic Special

Schon einmal versucht, Letscho selbst herzustellen? Das Gericht stammt ursprünglich aus Ungarn und schreibt sich Lecsó. Es ist ein einfaches Gericht oder Beilage, welches hauptsächlich aus Produkten des eigenen Gartens zubereitet wird. Letscho besteht hauptsächlich aus Tomaten, gelber Spitzpaprika, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Je nach Geschmack kann man es noch mit etwas scharfer Paprika…
November 07, 2021
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