Süßspeise

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Beiträge

Schneller Kuchen vom Grill, Lavakuchen mit flüssigem Kern.

Wenn es um schnelle Desserts vom Grill geht, dann kennen viele, nur so Dinge, wie die klassische Schokobanane. Wenn ich dann sage, nein, wir machen einen Schokokuchen vom Grill, gibt es fragende Blicke. Einen Kuchen grillen? Geht das überhaupt? Meine Antwort ganz klar JA und wie ich den Kuchen zubereite, erfahrt ihr in diesem Beitrag.…
Februar 07, 2022

Winter Brownies – Das schokoladige Dessert zum Wintergrillen

Winter Brownies - neben Bratapfel sind schokoladigen Brownies das perfekte Dessert im Winter. Warum? Schokolade kann man einfach immer essen :D. Aber ganz ehrlich man sagt doch Schokolade macht glücklich und im Winter, wenn es draußen trüb und nebelig ist, dann brauche ich einfach ein wenig "externe" Glücksgefühle. In meinem Brownies Rezept habe ich diese…
Dezember 13, 2021

So macht ihr saftige Schokoladen Brownies vom Grill

Schokoladen Brownies... Yammy :-) Wer mich kennt bzw. meinen Blog verfolgt, der weiß, dass ich Schokolade zum Fressen gern hab. Ich bin so ein richtiger Schokoholic :D. Also was trifft es da nicht besser als eine Kombination aus Schokolade, Butter und Zucker? Ganz genau, es geht um Brownies, aber nicht um irgendwelche, sondern um super…
November 07, 2021

Blechkuchen mit Früchten aus dem Smoker

Es ist Sommer, draußen ist es heiß, die Pflanzen brauchen Wasser und die Früchte werden reif. Die Lust auf einen Blechkuchen mit Früchten wird immer größer. Da trifft es sich gut, dass unsere Oma sehr viele Früchte bzw. Obstbäume im Garten hat. Aktuell haben wir schon die ersten Kirschen genießen können und die Marillenernte (Aprikosen)…
November 07, 2021

Buchteln aus dem Bricknic

Wenn ich mich an meine Kindheit zurückerinnere, dann hat meine Oma immer Buchteln mit Vanillesauce gemacht – Ach, war das lecker! Meine Großmutter hat diese natürlich immer in einem Reindl (Blechpfanne), mit Schmalz anstatt Butter und im Küchenofen, der mit Holz befeuert wurde, gebacken. Wenn Oma die Wuchteln (nein, kein Schreibfehler, die haben sehr viele…
November 07, 2021

Topfenauflauf vom Gasgrill

Jeder der mich kennt weiß, dass ich sehr gerne Süßes esse. Als ich letztens so in den sozialen Netzen unterwegs war, wurde ich auf den Topfenauflauf mit Aprikosen von Bine (binekocht.at) aufmerksam. Also habe ich den Kühlschrank geöffnet und überprüft, ob alle Zutaten zuhause sind. Zum Glück meiner Frau war alles vorhanden... Du musst wissen,…
November 06, 2021
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