Snacks

Hallo, liebe Grillfreunde! Mein Name ist Klausi und heute möchte ich euch in die sonnenverwöhnte Welt der spanischen Küche entführen. Packt eure Grillzangen aus, denn wir bereiten ein köstliches und gesundes Grillgericht zu: Spanische Bratpaprika! Eintauchen in die spanische Küche Spanien ist nicht nur für seine wunderschönen Strände und lebhaften Fiestas bekannt, sondern auch für…

Bei den aktuell sommerlichen Temperaturen mag ich gerne kalte Speisen und da passt ein steirischer Rindfleischsalat vom Grill ausgezeichnet. Es ist Salat, welcher durch wenig Zutaten ausgezeichnet schmeckt und sich super eignet, wenn man ein paar Stücke Steak vom Vortag über hat. Steirischer Rindfleischsalat - Ein besonderes Aroma Es ist ein einfaches und schnelles Rezept…

Habt ihr schon einmal von Sausage Balls bzw. Wurstbällchen gehört? Ich muss gestehen, ich kannte die Bällchen nicht und bin nur durch Zufall darauf aufmerksam geworden. Die Wurstbällchen sind jedoch eine perfekte Alternative zu den weitverbreiteten klassischen Meatballs bzw. Moinkballs. Welche Zutaten werden für die Herstellung von Bratwurstbällchen benötigt? Für die Zubereitung benötigt ihr folgende…

Ob als Burger oder Hot Dog verpackt, Sloppy Joes sind einfach köstlich. In diesem Beitrag stelle ich euch ein einfaches Rezept zum Ausprobieren vor. Aber Achtung diese Snacks sind nicht geeignet für Personen die gerade auf Diät sind. Was sind Sloppy Joes? Sloppy Joes ist eine Tomaten-Hackfleischsauce, welche in einem Burger Bun oder Hot Dog…

Rauchmandeln oder gesalzene Mandeln zum Knabbern beziehungsweise als Snack nebenbei kennt ihr wahrscheinlich. Gebrannte und geröstete Mandeln vom Adventmarkt vermutlich ebenso. Aber habt ihr auch schon den rauchigen Snack selbst gemacht? Als ich das erste Mal gekaufte Rauchmandeln bei Freunden gegessen habe, dachte ich die muss man doch auch selbst herstellen können... aber extra den…

Wenn du einmal in Kuba warst, dann weißt du, wovon ich spreche. Ein kubanisches Sandwich ist so ziemlich eines der besten Sandwiches, das ich je gegessen habe. Leider habe ich es bei mir in der Nähe auf noch keiner Speisekarte entdeckt, deshalb wollte ich mir eines selbst zubereiten. Das Ergebnis war eine Abwandlung des Originals,…

Ein beliebter Klassiker unter den Fingerfoods sind die sogenannten Moinkballs, doch was sind diese Moinkballs? Ganz einfach erklärt es sind Fleischbällchen oder auch Meatballs. Kleine rundgeformte Kugeln aus gemischten Faschierten / Hackfleisch. Das Wort Moinkballs selbst wird aus den Geräuschen der Tiere – Kuh und Schwein -  Muuh und Oink zusammengesetzt. Dieses Rezept ist ein…